Expertise
Fourrages, environnement des élevages et performance économique
Un fourrage de qualité représente un investissement qu'il faut préserver, de la récolte jusqu'à son utilisation. Mon expertise couvre les points clés de sa conservation, et s'étend à la gestion des litières et au traitement biologique des effluents.
Conservation des fourrages
Un fourrage de qualité est un investissement à préserver, de la récolte à l'utilisation : matière sèche, récolte, tassement, fermentations, étanchéité du silo et désilage.
Bactéries lactiques et maîtrise de l'oxygène
Le choix des bactéries lactiques selon le fourrage et l'objectif : accompagner l'acidification ou améliorer la stabilité à l'ouverture. En complément, les films barrière et la qualité de la couverture.
Environnement des élevages
Gestion des litières et traitement biologique des lisiers, fumiers et digestats : adaptation des pratiques et solutions microbiologiques ou enzymatiques, pour limiter les micro-organismes indésirables, en complément du suivi vétérinaire.
Méthode
Ma valeur ajoutée
Relier observations de terrain, mesures, analyses et conséquences économiques pour définir les priorités. Aucun produit ne remplace de bonnes pratiques ; il doit s'intégrer dans une démarche cohérente et adaptée à l'exploitation.
Observer
Sur le terrain : silo, récolte, litières, effluents, pratiques réelles.
Mesurer
Matière sèche, températures, pertes, densité : des chiffres, pas des impressions.
Analyser
Profils fermentaires et analyses pour comprendre ce qui se passe vraiment.
Chiffrer
Traduire en conséquences économiques : pertes évitées, retour sur investissement.
Prioriser
Définir les priorités et un plan cohérent, adapté à l'exploitation.